Ostale kategorije:
On ima dugogodišnje iskustvo u hotelskoj industriji, vredan, odan i pošten odnos prema poslu, ljubav prema hotelijerstvu, prepoznatljiv stil, poštovanje vlasnika kompanije i kolega. Iako master ekonomskih nauka, zahvaljujući stalnom radu na svom obrazovanju, u poslednjih nekoliko godina postao je jedan od najpoznatijih i najcenjenijih hotelskih menadžera u Srbiji i član najuticajnijih strukovnih udruženja u zemlji, koji se i dalje trudi da bude bolji primer kolegama u svojoj matičnoj kući i van nje. Može se reći da je kreirao sopstveni brend uspešnog menadžera – pravog lidera: Ivan Vitorović, GM kompanije Mona Hotel Management, dobitnik najvišeg ličnog priznanja pod brendom “Ambasadori dobre usluge” za 2019 - Lider hotelske industrije.
Kada se 2005. godine zaposlio u kompaniji Mona d.o.o. na poslovima marketing menadžera, a onda nastavio uzlaznom linijom do direktora hotela, direktora razvoja i prodaje hotelskog sektora i izvršnog direktora grupe, Ivan Vitorović je znao da je pred ozbiljnim izazovom koji prihvataju samo oni najhrabriji. Danas posle punih 15 godina obavlja poslove generalnog direktora kompanije Mona Hotel Management d.o.o. gde je zadužen za operativno poslovanje svih hotela u portfoliju, planiranje prihoda i rashoda kompanije, razvoj novih proizvoda i tržišta, ljudske resurse, kao i za dalji razvoj brenda i portfolija kompanije. Uz sve to, član je Saveta poslodavaca Ekonomskog fakulteta Univerziteta u Beogradu i Upravnog odbora Srpskog udruženja za marketing (SeMA). Aktivni je učesnik u poslovnom udruženju HORES, predsednik Savetodavnog odbora u Kongresnom birou Srbije, sertifikovani trener obrazovnog instituta Američkog udruženja hotela i smeštajnih objekata (AHLEI) i - Lider hotelske industrije pod brendom “Ambasadori dobre usluge” za 2019. godinu.
Upornost i istrajnost – moji saputnici
● Šta vas je vodilo sve ove godine?
- Pre svega, činjenica da radite posao u kojem uživate daje vam prostor da ogroman psihički i fizički trud koji ulažete u posao ne predstavlja veliki napor. Ukoliko pri tome radite sa ljudima u čijem okruženju se prijatno osećate, ali ipak nikada niste u zoni komfora - rezultat je neizostavan. Upornost i istrajnost su sve vreme moji saputnici i verujem da će i dalje biti.
● Koja je vaša najveća inspiracija u hotelskom biznisu? U šta verujete, koje vrednosti zastupate u privatnom i poslovnom životu? Koji je vaš životni moto?
- Na svako od ovih pitanja mogao bih dati podugačak odgovor, ali ću pokušati da sve ovo sažmem kroz vrednosti koje moj tim i ja implementiramo u Mona Hotel Management, a to su: profesionalizam, timski duh i briga! Ono što sam ja privatno, to sam i poslovno, i obrnuto. Nisam sklon tome da imam uzore, ali inspiraciju mogu da nađem i u prodavcu u lokalnom supermarketu. Trudim se da kritički gledam svet oko sebe, ali na pozitivan način. Ako nešto ne znaš - naučićeš, ako želiš. Niko nije rođen naučen!
● Jedan od najvažnijih zadataka lidera je razvoj ljudskih resursa, operacija, komunikacija, tržišta... i svakako vaš lični razvoj. Na šta se fokusirate?
- Zavisi od stadijuma u kojem se vaš kolektiv nalazi. Evo kako sam ja radio: na prvom mestu je razvoj tržišta, pošto mora da postoji kritičan volumen prihoda, jer na kraju svakog meseca moraju da se plate računi. Zatim, potrebno je održavati operacije na zavidnom nivou, jer će dobre operacije zadržati tržište i otvoriti nova! Nakon toga sledi ulaganje u razvoj zaposlenih, jer su zaposleni i gosti najveća vrednost hotela. A dok sve to radiš, moraš dobro da se zabavljaš!
● Ko su vaši najveći uzori i šta ste od njih naučili?
- Pomenuo sam da nisam sklon da imam uzore, ali volim da analiziram ljude, da razmišljam šta ih navodi da budu bolji, uspešniji, da stvaraju nove ideje. Duboko verujem da se u poslu ne treba oslanjati na sreću. Na kraju svakog dana se trudim da budem dobar kolega, roditelj, suprug i prijatelj! To želim da budem, a šta sam od toga, to već drugi moraju da procene.
Hotel Mona Plaza, Beograd
Budućnost u znaku investicija
● Kakva je vaša vizija razvoja hotelske kompanije na čijem ste čelu? Koje ste ciljeve postavili za sebe kao lidera, a koje za svoje saradnike?
- Mona Hotel Management će 2025. godine biti regionalno prepoznatljiv lider u hotelskoj industriji, kao što smo danas u Srbiji, a ja od kompanije očekujem da mi i dalje daje vetar u leđa i da investiramo. Od saradnika očekujem da budu najbolji na tržištu, jer biti prosečan danas nije dovoljno, a zauzvrat ću se truditi da im pružim mogućnosti za dalji razvoj kroz naš sistem i svake godine bolje uslove.
● Kako vidite budućnost kompanije Mona Hotel Management i kako sagledavate vaš lični doprinos kao lidera? Šta će obeležiti vaše vreme i rad u kompaniji?
- Mona Hotel Management će za tri godine u svom portfoliju imati minimum tri hotela Mona Plaza brenda i četiri hotela brenda Argo, koji će ukupno imati minimum 700 soba. Mona Plaza je brend u kategoriji hotela sa četiri zvezdice i punom uslugom, dok je brend Argo u kategoriji sa tri ili četiri zvezdice i ograničenom uslugom. Oba brenda ćemo i dalje razvijati! Vidim veliki potencijal za širenje grupe na tržište takozvane Nove Evrope – Ex Yu tržište, Bugarsku, potom za pet godina i Grčku, kada postajemo regionalno prepoznatljiv brend. Želim da moje vreme u Mona Hotel Managament-u bude obeleženo kreiranjem domaće hotelske kompanije, prepoznatljive po rezultatima - što smo već učinili, i internacionalizacijom poslovanja, što će se dogoditi u narednih pet do sedam godina.
● Šta je obeležilo 2019. godinu u vašoj kompaniji? Na šta ste baš ponosni?
- Svakako je to kreiranje brenda Mona Plaza i otvaranje hotela u Beogradu pod tim brendom. Naša zvezda vodilja i okosnica daljeg razvoja! Ponosan sam što smo u proteklih godinu dana postali bogatiji za 100 novozaposlenih koji su se, po mom mišljenju, već odlično pokazali i dokazali. Posebno sam ponosan i što je moj privatni život bogatiji i sadržajniji za još jednog člana porodice!
Hotel Mona Plaza, Beograd
Prioritet: Struktura koja može da izdrži rast
● Vaša kompanija polako ali sigurno raste, uvećava se broj hotela i već se vide gabariti jednog solidnog hotelskog lanca. Kakvi su vaši planovi za 2020?
- Ove godine me očekuje završetak restrukturiranja Mona Hotel Managament-a, jačanje odeljenja u direkciji kompanije - prodaje i marketinga, pravne službe, sektora korporativnih poslova (gde je i služba ljudskih resursa), finansija i računovodstva i inženjeringa. To su službe koje su logistika za sve moje kolege u sadašnjim i budućim hotelima. Dalje etabliranje brendova Mona Plaza i Argo u zemlji i regionu moguće je samo uz jaku organizaciju i zdravu strukturu u MHM-u. Stoga, očekujem da napravimo strukturu koja će u dolazećim godinama moći da iznese interni i eksterni rast kompanije.
● Kakva je vaša procena budućnosti hotelske industrije u Srbiji? Šta nam nedostaje, gde grešimo, na čemu treba da se radi, a šta je to zbog čega, za razliku od drugih, treba ipak da budemo zadovoljni?
- Hotelski biznis ima perspektivu u Srbiji i duboko verujem da ćemo kraj ove decenije dočekati sa deviznim prilivom od turizma od minimum četiri milijarde dolara. Šta to znači u realnosti: duplo veći broj hotela, restorana i duplo veći broj zaposlenih u ugostiteljstvu, uz naravno minimum duplo veću cenu rada! Neverovatan je pokretački mehanizam turizma generalno, jer ga prati čitava industrija dobavljača koji se ne vide, a koji žive od svog dela u preraspodeli, tj. od multiplikacije. Nedostaje nam brendiranje nacije i obnavljanje pozitivnog imidža. Baš zato i moramo biti bolji i kreativniji u brendiranju, kako bismo bolje unovčili našu uslugu. Loše je što nas percipiraju kao jeftinu destinaciju! Ali da to ne bismo bili, moramo sami da radimo i delamo, a ne da sedimo skrštenih ruku!
Treba da budemo zadovoljni i sadašnjom pozicijom, jer smo pre jedne decenije bili na marginama turističkih kretanja. Danas se u centru Beograda, Novog Sada, Niša, Kopaonika, Zlatibora i drugih većih i manjih destinacija, podjednako čuje i naš i strani jezik! E to je sjajno!
Ljiljana Rebronja
