Ostale kategorije:
Na jesen 2019. Vršac će moći da se pohvali još jednom vinskom znamenitošću. Kompanija Swisslion u aprilu je započela rekonstrukciju vinskog objekta Helvecija, koji će, po završetku radova, biti po mnogo čemu neobičan, a svakako jedinstven u Srbiji, pa i u regionu.
Kako su za eKapiju rekli u PR službi Swissliona, ideja je da rekonstruisana Helvecija bude omaž istoriji vinarstva i vinogradarstva ovog prostora, sa krajnjim ciljem da objekat zadrži prvobitni izgled, ali da promeni namenu i postane ekskluzivan turističko-vinski objekat-hotel.
Swisslion je kupovinom Vršačkih vinograda iz stečaja 2017. godine postao vlasnik Helvecije, starog vinskog podruma iz 1880. godine koji je podigao trgovac vina Štaub, poreklom iz Švajcarske. U podrumu su se, osim opreme za prijem i preradu grožđa i drvenih buradi, nalazili i tankovi za vino obloženi staklenim pločicama koji i dalje postoje. Kapacitet Helvecije je bio oko milion litara, što je impozantan podatak čak i za današnje pojmove.
- Kada obnova objekta na jesen bude gotova, u prizemlju Helvecije će se nalaziti muzejska postavka sa predmetima i dokumentima o istoriji Vršačkog vinogorja. Takođe, u prizemlju je predviđen prostrani restoran sa binom, pogodan kako za predstave, programe, svečane večere, tako i za korporativne događaje. U podrumskom delu će se nalaziti vinski podrum restoranskog tipa, sa degustacionom salom, kao i vinski spa. Spa će imati manji bazen, saunu i tursko kupatilo u obliku vinskih buradi, kao i đakuzije ovog oblika, a Helvecija će imati i 10 prostranih, luksuznih apartmana - navode iz Swissliona.
Koncept Helvecije je, ističu iz kompanije, ideja predsednika poslovnog sistema Swisslion-Takovo Rodoljuba Draškovića, po kojoj je idejno rešenje i projekat radio arhitekta Nikola Živković i njegov studio Custom Made iz Beograda.
Radovi koji su u toku podrazumevaju zamenu stolarije, podnih i zidnih obloga, zamenu krovnog pokrivača, kao i radove na uređenju fasade, a na rekonstrukciji su angažovane vršačke firme Bakić kolor, Darniko, Tehnika i Gastek.
Kada je reč o opremanju, u Swisslionu kažu da, s obzirom na to da u okviru poslovnog sistema Swisslion-Takovo već posluju dva hotela u Trebinju, SL Industry i SL Panorama, sa određenim firmama koje se bave opremanjem ugostiteljskih objekata već imaju saradnju, ali da je, što se tiče Helvecije, opremanje sledeći korak koji se tek očekuje.
Na pitanje koja će sve vina moći da se degustiraju u Helveciji, i da li će osim vina iz vinarije Drašković šansu dobiti i male vinarije iz okoline Vršca, u Swisslionu kažu da im je cilj da Helvecija bude prava "kuća vina", prva tačka na Putu vina u Vršcu i mesto posvećeno kako istoriji, tako i budućnosti Vršačkog vinogorja.
- Svakako, naša vinarija Drašković i vina Vršačkog vinogorja biće u fokusu, ali moći će da se degustiraju i kvalitetna vina iz Srbije i ostatka sveta - obećavaju iz kompanije.
U Swisslionu zaključuju da tako bogata vinska istorija kakvu ima Vršac, zaslužuje jedno takvo posebno vinsko zdanje sa jedinstvenim sadržajima, kakvo će biti Helvecija.
- Helvecija je projekat koji trenutno nedostaje Vršcu i ovom kraju kako bi se zaokružila vinska priča i ovaj grad pozicionirao vrlo visoko na vinskoj turističkoj mapi Srbije i ovog dela Evrope - ističu u kompaniji, dodajući da u svom vlasništvu imaju još nekoliko objekata u Vršcu koji potiču s kraja XIX veka i za koje takođe postoje planovi o rekonstrukciji.
Izvor: eKapija
