Ernest Hemingvej, čuveni američki pisac voleo je da boravi u barovima, bez obzira da li su se oni nalazili u otmenim hotelima ili neuglednim objektima, dokle god je piće koje se služilo bilo kvalitetno. Mnogi od barova koje vam predstavljamo pronašli su svoje mesto u delima čuvenog pisca, čime su stekli globalnu prepoznatljivost i slavu.
Hotel Ritz – Pariz, Francuska
"Ritz" je usko povezan sa Hemingvejem, koji je smestio deo radnje romana “The Sun Also Rises” (1926) upravo u bar koji danas nosi njegovo ime. U istoriji ovog pariskog hotela stoji i to da je Hemingvej “oslobodio” Ritz od nemačke vojske 1944. godine.
Sloppy Joe’s – Ki Vest, Florida, SAD
Hemingvej je napisao oko dve trećine svojih dela na Floridi. Poznati bar "Sloppy Joe’s" zvanično je otvoren 5. decembra 1933. godine – dana kada je ukinuta prohibicija, nudeći čašicu viskija za 15 centi. Vlasnik bara Joe Russell, ilegalno je u baru služio pića tokom prohibicije svojim gostima među kojima je bio i Hemingvej.
Hotel Lutetia – Pariz, Francuska
Još jedan pariski bar smešten u hotelu "Lutetia", gde je Džejms Džojs napisao deo knjige „Ulysses“ (1922). Kruže priče da mu je u pisanju često pomagao Hemingvej u pauzi između pića. Hotel je nedavno renoviran, a vrednost te investicije je 200 miliona evra.
Bar Ingles – Lima, Peru
Tokom vremena koje je proveo u Peruu, Hemingvej je često boravio u "Country Club Lima" hotelu, čiji je bar poznat u Limi kao mesto u kome se služi najbolji „Pisco Sour“ koktel, tradicionalno alkoholno piće u Čileu i Peruu.
Harry’s Bar – Venecija, Italija
Dok je boravio u Veneciji krajem 40-ih godina prošlog veka, Hemingvej je najviše vremena provodio u "Harry's" baru, gde je imao svoj sto, za kojim je najčešće sedeo sa vlasnikom bara. Bar se pominje i u Hemingvejevoj kratkoj priči „Over the River and Into the Trees“ (1950).
La Floridita – Havana, Kuba
U dom poznatog pića daiquiri poznati pisac je svratio slučajno kako bi otišao u toalet i tom prilikom je primetio da svaki gost pije isti koktel. Zatražio je da proba to piće, a zatim je zamolio da mu naprave taj koktel sa manje šećera i više ruma i tako je rođen „Papa Doble“ koktel.
La Bodeguita del Medio – Havana, Kuba
Hemingvej je u baru "La Bodeguita del Medio" voleo da pije mohito, po čijem kvaltetu je i danas ovo mesto poznato. U baru se na zidu nalazi citat Hemingeja: “Moj mohito u baru Bodeguita del Medio i moj daiquiri u baru Floridita.”
Casino Bar – Kečum, Ajdaho, SAD
Od 1959. do svoje smrti 1961. godine Hemingvej je živeo u mirnom gradu u Ajdahu, u blizini poznate destinacije za skijanje. U jednostavno uređenom baru koji se tada nalazio u kazinu Hemingvej je proveo mnoge noći.
A member of Alco Group
