Dubrovnik i Zagreb uvršteni su kao novi gradovi među 38 evropskih destinacija sa izborom najboljih restorana u predstojeći "Michelin"-ov vodič "Glavni gradovi Evrope 2019" koji izlazi 27. marta.
- Anonimni obučeni inspektori posećuju i biraju restorane primenjujući slavni "Michelin"-ov način ocenjivanja hrane i koriste sličan proces za hotele. Putnici mogu da se oslone na "Michelin" jer samo najbolji čine razliku - ističu iz "Michelin"-a u opisu.
U Hrvatskoj je trenutno 62 restorana s oznakom "Michelin"-ovih tanjira ili zvezdica.
Zagrebački restorani "Noel", "Apetit City", "Zinfandel's", "Takenoko", "Mano", "Dubravkin put", "Boban", "Mundoaka", "Bistro apetit by Marin Rendić", "Agava", "Gallo" i "Le Bistro Esplanade" nalaze se u prestižnom društvu selekcije "Michelin"-ovog gastro vodiča za 2018. godinu, a "Michelin"-ove zvezdice zaslužili su restorani "Pelegrini" iz Šibenika, "360º" iz Dubrovnika te "Monte" iz Rovinja.
Izvor: Seebiz
A member of Alco Group
