Kompanija Zlatiborac ove godine obeležava jubilej - 135 godina porodične tradicije pripreme suhomesnatih proizvoda prema recepturi koja podrazumeva ručno usoljavanje, suvo salamurenje, dimljenje na dimu suvog bukovog drveta i sušenje na svežem planinskom vazduhu.
Začetnik proizvodnje suvog mesa...