Najnovije istraživanje Poslovnog udruženja hotelsko-ugostiteljske privrede Srbije – HORES-a pokazuje da je prosečni nivo rezervacija u hotelima i pansionima za predstojeću prolećnu sezonu 6,90%, što je minimum nezabeležen u novijoj istoriji srpskog hotelijerstva. Trenutno se prijavljuju nivoi rezervacija od samo 5% do 10% za drugu polovinu marta, april i maj.
Imajući u vidu mere koje se najavljuju za ugostiteljski sektor, HORES poziva na hitnost u vezi sa poslovanjem i podrškom zaposlenih.
Direktor HORES-a Georgi Genov naglašava: „Dosadašnja vladina podrška bila je dobrodošla, neophodna i ohrabrujuća, i pružila je doprinos opstanku hotelske industrije. Međutim, budući da je naš sektor sada suočen sa povremenim zaključavanjem, podrška države mora biti nastavljena. U susret prolećnoj i letnjoj sezoni, potrebna je dodatna podrška za zaštitu preduzeća ugostiteljske delatnosti, dok se društvo ne otvori bezbedno i dok se sektor i šira turistička industrija ne oporave. Tražimo da nadleženi nastave sa pružanjem podrške ugostiteljskoj delatnosti. Takođe, obnavljamo poziv lokalnim samoupravama, javnim preduzećima, Fondu za razvoj da imaju razumevanja i da svako u svom domenu doprinese da se prevaziđe situacija prozrokovana koronavirusom. Takođe, tražimo od Vlade da interveniše kod banaka, kako bi osigurala da i hoteli i njihovi zaposleni dobiju odgovarajuću podršku dok traje pandemija.“
Ono što bi značajno pomoglo ugostiteljskim preduzećima u oporavku i osiguralo održivu budućnost ove industrije, smatra Genov, je smanjenje stope pdv-a na hranu sa 20% na 10%, kao što je to u najavećem broju zemlja EU.
On je istakao da je pre pandemije, turizam podržavao više od 60.000 radnih mesta i da su u pojedinim slučajevima čitave zajednice izgrađene oko turizma. Hoteli, pansioni i restorani ne samo da pružaju lokalne mogućnosti zapošljavanja, naglasio je, već kupuju lokalne usluge, lokalno proizvedenu hranu i pružaju vitalnu infrastrukturu kao podršku lokalnoj privredi i zajednicama. Teško uništen ugostiteljski sektor predstavljao bi veliki gubitak za ekonomiju i društvo dugi niz godina, što se mora izbeći, rekao je dr Genov.
Imajući u vidu najnovije mere Kriznog štaba, HORES je protiv kolektivnog zaključavanja ugostiteljskih objekata, već se zalaže za daleko strože sankcije za sve one koji usvojene mere ne poštuju.
Preliminarni izveštaj HORES-a o prosečnoj okupiranosti hotela (članica HORES-a) 9. marta i stanje rezervacija za period 15. mart – 31. maj 2021.
Na anketu HORES-a vezano za okupiranosti hotela na dan 9. mart 2021. godine i stanje potvrđenih rezervacija za period od 15. marta do 31. maja 2021. godine, koa je poslata na adresu 370 od ukupno 402 kategorisana hotela u Srbiji, odgovorilo je 110 hotela (od koji 105 hotela radi). Istraživanje je sprovedeno od 9. do 14. marta 2021. godine.
Na osnovu dostavljenih odgovora, sastavljen je sledeći preliminarni izveštaj:
Prosečna okupiranost hotela u Srbiji na dan 9. marta 2021. godine je 27,25 %, a stanje potvrđenih rezervacija na dan 9. mart 2021. godine za mart je 10,34 %, za april 5,10 % i za maj 5,26 %.
Beograd: Na anketu je od 122 hotela odgovorilo 47 i to 45 hotela koja rade i dva hotela koja ne rade. Prosečna okupiranost hotela u Beogradu 9. marta 2021. godine je 27,19 %, a stanje potvrđenih rezervacija na ovaj dan za mart je 7,56 %, za april 5,59 % i za maj 5,28 %.
Niš: Na anketu je od 28 hotela odgovorilo 8, i to 8 hotela koji rade. Prosečna okupiranost hotela u Nišu 9. marta 2021. godine je 27,40%, a stanje potvrđenih rezervacija na ovaj dan za mart je 10,02 %, za april 3,27 % i za maj 1,26 %.
Novi Sad: Na anketu je od 24 hotela odgovorilo 14, i to 13 hotela koji rade i jedan koji ne radi. Prosečna okupiranost hotela u Novom Sadu 9. marta 2021. godine je 24,27%, a stanje potvrđenih rezervacija na ovaj dan za mart je 8,14 %, za april 3,52 % i za maj 9,56 %.
Vojvodina van Novog Sada: Na anketu je odgovorilo 9, i to 9 hotela koji rade. Prosečna okupiranost hotela u Vojvodini van Novog Sada (Ruma, Vršac(2), Palić, Vrbas, Bačka Palanka, Novi Banovci, Kanjiža i Pančevo), 9. marta 2021. godine je 16,02%, a stanje potvrđenih rezervacija na ovaj dan za mart je 7,10 %, za april 5,52 % i za maj 5,62 %.
Kopaonik: Na anketu je a odgovorilo 4 hotela. Prosečna okupiranost hotela na Kopaoniku 9. marta 2021. godine je 68,81%, a stanje potvrđenih rezervacija na ovaj dan za mart je 20,23%, za april 2,55 % i za maj 2,04 %.
Vrnjačka Banja: Na anketu je odgovorilo 6 hotela. Prosečna okupiranost hotela u Vrnjačkoj Banji 9. marta 2021. godine je 17,56%, a stanje potvrđenih rezervacija na ovaj dan za mart je 4,54%, za april 4,21 % i za maj 2,60 %.
Zlatibor: Na anketu je odgovorilo 10 od 12 hotela. Prosečna okupiranost hotela na Zlatiboru 9. marta 2021. godine je 13,82%, a stanje potvrđenih rezervacija na ovaj dan za mart je 14,86%, za april 8,29 % i za maj 9,0 %.
Od 12 hotela iz sledećih destinacija: Bajina Bašta, Perućac, Ivanjica, Šabac, Aranđelovac, Кladovo, Pirot, Boljevac, Užice, Divčibare, Кragujevac, 10 hotela radi i dva ne rade. Prosečna okupiranost hotela na ovim destinacijama 9. marta 2021. godine je 22,89%, a stanje potvrđenih rezervacija na ovaj dan za mart je 10,36 %, za april 7,86 % i za maj 6,70 %.
