GastroBedeker Alana Menige: Mozart i njegove kuglice

Već i sama činjenica da su globalno najpoznatija torta - Sacher i najpoznatija pralina - Mozart-kugla delo austrijskih poslastičara, dokazuje dominaciju austrijske kuhinje u tom segmentu gastronomije.    Zanimljiva je i činjenica da su oba proizvoda autentična i da se i danas izrađuju onako...